１１月１８日ついに魔女の物語ピオーネが販売開始です。
本来白ワインに使われるピオーネですが、またまた吉備土手で
麦酒に変身です。
樽にとる前の段階では酸味の強い白ワインのような感じでしたが
発酵が進んでどうかわるか・・・。
僕も１８日が楽しみです（＾－＾）
翁曰く「今までの果実の中では最も酵母との相性がいい」
とのことでまずは皆様に初のピオーネを飲んでいただき、
また来年に翁の手によってどう変化していくか、美味くなるのか、
はたまたアレ？去年のほうが？？となるのか。
みんなで翁にプレッシャー掛けて行きましょう!!
 
また今回のピオーネも少量生産のため瓶、普段呑み場で飲める樽とも
数に限りがありますのでお急ぎ下さい。