「アルムの里」という農場との出会いによって、赤親鶏と赤たまごを分けていただけることになりました。






そこで普段呑み場では骨付きもものあぶり焼きと赤たまごをつかった料理、赤たまごの販売もひとつ30円から開始しています!!

骨付きもものあぶり焼きはアルムの里から分けていただいた鶏のもも肉をまるごと一本じっくりと蒸し揚げ、余分な油を落としてから炭火であぶるので、表面はパリッと香ばしく噛むたびにうま味がましてくる美味しいもも焼きです!!

アルムの里では育雛からはじめ自然に近い環境の中で毎日健康、栄養管理をおこなっているので安心で安全な鶏です!!
是非ご賞味下さい。