明日、明後日はついに板野酒造の方が来られます。



普段聞けない日本酒の気になっていたことを質問したり杜氏さんの醸造に対するこだわりなどなどを聞くことができると思うので是非ご来店下さい。
土曜日は５時から９時。日曜日は３時から８時の間ひ杜氏さんがおられます。

また吉備土手の醸造の麦酒翁も店にいますので麦酒の話を聞くこともできます。
そしてついに来週からは長期熟成のバーレーを上げます。１樽限定の早い者勝ちです。バーレーファンの方はお急ぎ下さい。
今週末の麦酒は御崎、香り、縁、吉備の烏(スタウト)です。もしかするとヘビーもあがってきますよ?。

普段呑み場担当ヤス。