今日はいろいろなお知らせです。

1，ついに本年最後のバーレーワインが今あがりました。長期貯酒のバーレーの為、素晴らしい風味になっています。
もはや麦酒ではないと醸造した本人が感激する美味しさです。本年最後の樽です！
お急ぎ下さい。
瓶も後、30本のみです。

2，殻付き牡蠣
下の囲炉裏場にてご予約にて殻付き牡蠣を焼いて召し上がって頂きます。



寄島産 約30個コース￥2500‐
約60個コース￥5000‐
約90個コース￥7500‐
にて承ります。
ご予約お待ちしております。

3，本日完成
谷田豆腐さんのお陰で新鮮な味わいある豆乳を分けていただき、その場で作り上げた「アツアツのザル豆腐」完成です。ゆずポン酢で───また生醤油で！
アツアツでお召し上がり頂きます！
糖度13％の味わいを試して下さい。
もう一品は「谷田のて揚げの炭火焼き」生姜醤油で召し上がると、も?たまりません！
地産にこだわり、もの作りにかける方からの美味しいおつまみです───
どちらも￥350‐
もう一品は平木製麺さんの手打ちうどん！赤卵でカマタマでもよし───焼きうどんもお楽しみ頂けます。
岡山には美味いものがたくさんあると感激しています。
裏情報お教えするかも・・・・

翁