皆様へ

台風の夜、如何お過ごしですか？

この荒天にもカカワラズ、今３名のお越し頂けたお客様に感謝しております。

また、２５名で本日のご予約を下さったお客様にお詫び致します。
修行中の当醸造所の若輩がお断りしたとの事ー申し訳御座いません。
先程、こう叱りました。
「お前らは、最悪の状況のなかでご指名頂きながら、ほかのホストにふったバカホストだ！」と・・
お金でなく私たちを選んで下さる方の力になる事を忘れた物造りはないのです。
申し訳ありません。明日から共に成長したく存じます。
また荒天にお越し下さい。喜んでお付き合いさせて頂きます。

・・・皆様の生命が守れる限り


翁