お待たせして申し訳ありませんでした。
本日より御崎・天計・香りのエールあがりました。

現在、懸命に増産に取り組んでいます・・が、生き物を相手の為に計算だけでは上手くいかないのが現状です。
なんとか７月中旬にはお待たせすることなくご提供できることと思います。
今暫くのご迷惑をご勘弁下さい。

バーレーワインは後僅かとなりました。
次回はかなり先になりそうです。
長く熟成釜を占拠するため現在はいつ仕込めるか確定できません。
ベルギーからのイーストは手元に届いています！少しでも鮮度の高いうちに仕込みたいものです。

雨の合間にお越し下さい。お待ちしております。
瓶が本日あがりましたが沢山買いにお越し頂き、残が早くも半分になってしまいました。
次回の生成は今月28日になります。28日夕刻になることと思います。
宜しくお願い致します。