お知らせ
2007-02-28 12:00:00
天計
むかし、この地は備前の国御野北方村と呼ばれていました。
この地の神宮寺またの名を天計神社の名にあやかり、ふんだんにモルトとポップを用いて、ゆったりとじっくりと時間をかけて醸しました。
麦酒翁はひたすら何も加えず、あるがままの酵母の力をかりて醸します。
自然に酵母が造り出す炭酸だからこそ旨みと滑らかさが違います。
そして、生まれた「天計」の芳醇な香りとコクをご賞味頂きたく…。
この地の神宮寺またの名を天計神社の名にあやかり、ふんだんにモルトとポップを用いて、ゆったりとじっくりと時間をかけて醸しました。
麦酒翁はひたすら何も加えず、あるがままの酵母の力をかりて醸します。
自然に酵母が造り出す炭酸だからこそ旨みと滑らかさが違います。
そして、生まれた「天計」の芳醇な香りとコクをご賞味頂きたく…。
