酷暑の夏にうたれて翁はよたよたと仕込みに向かっております。
うらじゃの祭りも終わり、次は8月18日19日の大山は舛水高原でのビアフェスです。
涼しい高原でのビアフェスは有り難く感じます。
風に吹かれにいらっしゃいませんか？

さて今日から岡山の名産「清水白桃」の仕込みです。

更に夢百姓さんが育て下さったホップはどんどんと毬花を膨らませ収穫を始めています。
岡山産を用いて仕込めることに深い感謝を感じます。




暑い夏
更なる発展の仕込みに向かいます。
今週末11日は丹波篠山 福住ジグザグブリュワリィーの初御披露目に販売お手伝いに参りますー
お越し下さい。

感謝
翁