11月11日、12日は店内大掃除の為お休みさせて頂きます。

尚、瓶の販売は致しますのでお気軽にお立ち寄り下さい。

今年獲れた真備のお米「ヒノヒカリ」を使ったライスエールの仕込みをしました！

また自家製のカスケードホップも使って既存のライスエール「瑞穂の国」とはまた違った個性を狙ってみます！

11月15日～11月17日のアリオ倉敷ビアパラにてお披露目予定です！

是非のみに来てください！！

明日10/13(日)醸造所裏の御崎宮にて秋祭り開催！

もちろん吉備土手のビールも飲めます！

７時頃から開催予定ですので是非お越し下さい！

今年もピオーネの季節になりました！

さて今年のビールですがうちの自家製酵母「吉備土手梅花酵母２号」を使ってサワー仕立てにします！

岡山産ピオーネをしっかり40キロつかって

手絞りで約30リットルの果汁をいれて作ります。

きっとスパークリングワインのような仕上がりになるのではないかとワクワクしております！

出来上がりましたらまたお知らせ致します！！

11月の15.16.17日ビアパラダイスinアリオ倉敷に出店致します！

吉備土手は6種類の麦酒を持っていく予定ですので是非お越し下さい。

11月2.3.9.10日のプレイベントにも参加予定です🍺

なお、お得な前売り券は普段呑み場でもご購入頂けますので併せて宜しくお願い致します。