【公式】吉備土手下麦酒醸造所

今年もキウイの季節がやって来ました。

４０㎏のキウイを手搾りし

約２３リットルの果汁を加えて造るのですが今年は酵母が違います！

鳥取大学の児玉基一朗先生の協力の元、鳥取大学内のアジサイから抽出されたラカンセアという酵母を使用。

ラカンセアの特徴として乳酸を生成することから、酸味の効いたサワーエールが出来上がります！

吉備土手下麦酒初のサワーエールの出来上がりをお楽しみに！

プラン1

選べるお鍋の飲み放題コース

お鍋(雑炊付き)五種の中から選べます。➕お料理3品➕その日の麦酒六種を含むオールドリンク二時間飲み放題が2500円！

3名様から前日までのご予約にて承ります。

プラン2

その日の麦酒4種類を含む限定ドリンクメニュー二時間飲み放題1280円。

ご予約不要、一名様から承ります。

1月の15(火)16(水)はスタッフ研修の為、普段呑み場をお休みさせて頂きます。

本日の麦酒は

御崎

香りの麦

縁

吉備の烏

瑞穂の国

真紅な恋心

です。宜しくお願い致します🍺