白鳳の仕込みです。おかやま白桃 第二段 白鳳桃です。今年の桃は格別に甘味と旨味が強く、美味しいビールになってくれそうです❗またまたチャレンジしました！１ヶ月後をお楽しみに絞りは毎回手搾りしています☀
花嫁です！いよいよ、おかやまの代表 桃の仕込みが始まります。先ずは、６月の花嫁から始まります。今年の花嫁は見事なまでの糖度ののりです。しかも香りが高く華やかです。更なる仕込みの工夫と共におかやまの夏を醸し出します。
