お知らせ
2016-10-23 17:13:00
燻し中♡

今日はベーコン、ミックスナッツ、チーズの燻製製作中です( ´∀`)
桜のウッドのいい香りが中庭に漂っておりますよ〜‼︎
今日の夜中には完成予定なので明日からオススメメニューとして登場します‼︎お楽しみに〜‼︎
2016-10-19 12:27:00
お鍋はじまります!!
朝夕だけではなく、お昼も冷たい風が吹くようになりましたね。
そんな時食べたくなるのが、お鍋ですよね(*^_^*)
お待たせしました!!
お鍋コースはじまりますっ!!!
3000円コース
吉備黄金鶏ときのこの鍋
4000円コース
鴨鍋
どちらのコースにも、お鍋+料理5品+締めの雑炊+その日のビール4種を含む120分飲み放題付ですヾ(*´∀`*)ノ
さらに!
+500円でその日のビールを6種に変更することも可能です!!
ご予約は前日までにお願いします。
※日曜日のご予約は金曜日までにお願いします。
もちろん、通常のコースもご用意しております!
寒い日に、自慢のビールとおいしいお鍋はいかがですか??
2016-10-14 15:23:00
備前焼祭り!
明日、JR赤穂線伊部駅周辺で開催される備前焼祭りに、吉備土手下麦酒も出店いたします∩^ω^∩
作家さんの山本雄一さん、山本竜一さんのギャラリー前駐車場をお借りして、10時ごろから出店しています!
自慢のビールと、おいしいパスタをご用意してますので、ぜひ皆さまお立ち寄りくださいませ(*^_^*)♡
2016-10-14 14:11:00
カレーランチはじめましたっ!!

日に日に寒くなってきて、秋が来たなーと感じる今日この頃。皆さま体調などはいかがですか??
さてさて、ランチを始めて約3ヶ月……
ついに出ました!カレーランチっ!!!
自家製カレーで、スパイスから作ってますよ!
ベースはチキンカレーです∩^ω^∩
ランチなので、サラダ、スープ、ドリンク付ですよ♡
ぜひ一度ご賞味あれ!
2016-10-05 16:30:00
仕込みの日の朝に

稚媛の里 大森さんのニューピオーネの仕込みです。
実は例年になく成育が早く2週間前に最後の取りきりの連絡をいただきました。
しかしながら予期せぬご連絡に仕込み工程を組めず、大森さんにご無理を申し上げて樹なりで収穫を延ばしていただきました。
それが良かった!
めちゃくちゃ果汁が絞れ、さらに糖度が高く、色も濃くの今までにない最高のコンディションです。
しっかり絞りきり、しっかりと熟成させます。
今年は最高です。
お楽しみに
仕上がりは1ヶ月後
ありがとうございます
翁
実は例年になく成育が早く2週間前に最後の取りきりの連絡をいただきました。
しかしながら予期せぬご連絡に仕込み工程を組めず、大森さんにご無理を申し上げて樹なりで収穫を延ばしていただきました。
それが良かった!
めちゃくちゃ果汁が絞れ、さらに糖度が高く、色も濃くの今までにない最高のコンディションです。
しっかり絞りきり、しっかりと熟成させます。
今年は最高です。
お楽しみに
仕上がりは1ヶ月後
ありがとうございます
翁