美味しくなるには暫く長めの熟成を必要とします。
しっかりと造り込みます！

稚媛の里の釣井さんのコクのある桃「黄金桃」瓶出来上がっています～よ！
是非、ご賞味下さい～釣井さんが時間をかけてまで熟しを待った力作です～
今年の締めくくりに向けて更なる作品に取り組みます。
これから日生のレモン・久米南町の柚子など続きます。
吉備土手下 普段呑み場も暖房が入り鍋をご用意してお待ちしております。

今年の締めくくりがもう一つ、「丹波篠山」のＹさんの醸造所開業です。Ｙさんも自ら鞭をふるわれています。共に前進したく思います。
奮起いたします。

仕込みに向かいます。
風邪など召されませんように！

感謝
翁