明石ビール工房 時

お知らせ

明石ビール工房時
4度目の仕込みを迎えられます。
清原さんもずいぶんと落ち着いた仕込みです。
今回は酵母も自ら培養され、ランクアップされての仕込みです。
麦汁の投入方法も変え、更なる高みへと向かいます。
これから、更に更にと進まれる明石のビール職人となられることでしょうね！
翁

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