お知らせ
2011-07-21 16:04:00
花清水
稚媛の里から色白き「花清水」がやって来た！
釣井さんがその思いを込めて育て上げた白桃「花清水」です。
透き通るようにな白さと「花清水」の名前
艶やかなる桃です。
深夜から朝までかけて丹念に絞り上げました。
ウサギ杵で潰すに従い甘味が増して来るように感じられます。
今回も果肉をふんだんに送り込みました。
桃は少しばかり熟成を長くかけた方がまろやかになります。
「花清水」登場は８月末予定です。
釣井さんの情熱に負けぬように育てと念じます。
感謝
翁
