お知らせ
2016-11-18 05:57:00
柚子の仕込み
久米南町の山本さんの柚子の仕込みです。
今年も山本さんの山にお邪魔しての収穫です。
果汁を絞り、果皮を刻み炊き込みます。
華やかな柚子の香りに場内が充たされます！
さて、もう1つは岡山でもとても有名なメロンの仕込みです。
上手く香りを損なわず、本来の質の高さを活かせた仕込みが出来たなら、そのメロンが何かお話し致します。
12月半ばをおたのしみに！
翁
久米南町の山本さんの柚子の仕込みです。
今年も山本さんの山にお邪魔しての収穫です。
果汁を絞り、果皮を刻み炊き込みます。
華やかな柚子の香りに場内が充たされます！
さて、もう1つは岡山でもとても有名なメロンの仕込みです。
上手く香りを損なわず、本来の質の高さを活かせた仕込みが出来たなら、そのメロンが何かお話し致します。
12月半ばをおたのしみに！
翁
